W upalne dni, kiedy organizm walczy z wysokimi temperaturami, szczególnie z pewnością zwracasz uwagę na lekki i orzeźwiający jadłospis. Czy to oznacza, że trzeba zrezygnować ze słodkości? Oczywiście, że nie! Wystarczy tylko wiedzieć, które desery wybrać. Przekonaj się, jaką ulgę mogą przynieść lody oraz inne łakocie na zimno. Sprawdź poniższe propozycje i pozwól się rozpieścić z Cukiernią Sowa!
Spis treści
Warto w czasie upałów zadbać przede wszystkim o swoje nawodnienie. Dlaczego to tak ważne? Im wyższa temperatura, tym intensywniej pracują gruczoły potowe. Odpowiada za to proces regulacji ciepłoty ciała, który próbuje w ten sposób schłodzić organizm. Razem z potem, tracisz zaś wodę i składniki mineralne.
Nawodnieniu służą nie tylko płyny, ale też pożywienie, m.in. owoce i jogurty. Nie bez znaczenia jest też temperatura posiłku: kiedy jest gorąco, raczej nie ma się ochoty na ciepłe potrawy. Zdecydowanie też stawiamy na dania lekkostrawne, które nie obciążają organizmu. To dlatego, w wakacje królują lody oraz inne, zimne desery. Które z nich przyniosą ulgę w upał i zaspokoją apetyt na słodycze? Poniższe propozycje będą idealne.
Klasyk wśród ciast pieczonych, który sprawdzi się przy każdej okazji? Kruche ciasto z różnorodnymi dodatkami jest lekkie, dlatego nie musisz obawiać się uczucia ciężkości. Ważny element deseru to nadzienie, które mogą stanowić owoce oraz różnego rodzaju kremy. W wakacje najczęściej dodaje się do nich sezonowe, soczyste owoce: taki deser będzie nie tylko pyszny, ale także orzeźwi niemal tak skutecznie, jak lody.
Mówiąc o kruchym cieście, trudno nie wspomnieć o tartach. Są to bardzo efektowne wypieki, które przygotowuje się w okrągłych formach. Ich cechą charakterystyczną jest cienki, kruchy spód, na który nakłada się owocowe lub kremowe nadzienie. Takie tarty prezentują się bardzo atrakcyjnie, dlatego często są wybierane na deser podczas różnego rodzaju przyjęć. Nasza propozycja? Tarta malinowa lub agrestowa z bezą oraz tarta borówkowa. Lekko kwaskowate owoce wspaniale łączą się ze słodyczą ciasta i zapewnią energię do przetrwania upałów. Nasze tarty doskonale sprawdzą się także podczas letnich rodzinnych uroczystości.
Desery podawane na zimno sprawdzają się najlepiej, gdy na zewnątrz panuje wysoka temperatura. Lepiej zrezygnować wtedy z rozgrzewających potraw. Schłodzone słodkości w naturalny sposób obniżą temperaturę ciała, sprawiając, że upał będzie znacznie mniej odczuwalny. Na co dokładnie możesz się skusić? Wywodząca się z Włoch, lekka jak chmurka, panna cotta będzie znakomitym pomysłem na wakacyjny deser.
Panna cotta to jeden z najpopularniejszych włoskich przysmaków. Jej sekret tkwi zaś w prostocie składników. Jest to bowiem nic innego jak słodka śmietanka połączona z żelatyną, którą umieszcza się w okrągłej formie, a następnie schładza. Wierzch deseru polewa się dodatkowo owocowym musem i dekoruje świeżymi owocami. W wakacje dobrym wyborem będą sezonowe owoce takie wiśnie, czereśnie, maliny, borówki i truskawki, dzięki którym panna cotta zyskuje wyrazistość.
Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Mogą mieć różne smaki oraz są serwowane w eleganckich pucharkach z dodatkiem posypek, sosów, owoców i ciasteczek. Zagadka raczej nie jest trudna do odgadnięcia: to oczywiście lody! Wakacyjny przysmak skutecznie orzeźwia oraz przynosi ochłodzenie w trakcie upałów. Co zrobić, żeby był jeszcze bardziej pyszny? Postaw na lodowy deser z owocami. Jakie kompozycje masz do wyboru? Sprawdź np.:
deser lodowy Ferrari, czyli lody truskawkowe z bitą śmietaną, sosem truskawkowym i świeżymi truskawkami,
deser lodowy Malinowe marzenie – lody malinowe i waniliowe z bitą śmietaną, sosem malinowym i malinami na gorąco.
Prawda, że brzmi smakowicie? Taki deser w pucharku to pewny sposób na ochłodę w gorący dzień.
Masz ochotę na letni, owocowy deser, który pomoże przetrwać upały? Nie trać czasu, ale sprawdź, co ma dla Ciebie Cukiernia Sowa. Pyszne i efektowne desery osłodzą Twój dzień i wprawią w wakacyjny nastrój. Znajdziesz tu lody, ciasta, ciasteczka, torty, drobne wypieki, a także różnorodne deserki w słoiczkach, które podaje Sowa Lunchowa. Spróbuj i wybierz swoje ulubione smaki!