Kompleks Lulu bistro i Apartamenty Sowa to piękne wnętrza, pyszna i urozmaicona kuchnia przytulnej restauracji w samym sercu miasta. Szukamy nowego członka naszego zespołu, więc jeśli lubisz pracę z ludźmi, masz już doświadczenie w administracji obiektu hotelowego lub gastronomicznego i lubisz wyzwania, zapraszamy do aplikacji na stanowisko:
Kierownik zmiany
Najważniejsze obowiązki:
- zarządzanie obiektem hotelowo-gastrononicznym na podległej zmianie
- organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem
- dbanie o ekspozycję asortymentu
- samodzielna obsługa gości Lulu bistro i Apartamentów Sowa, w tym administracja systemem rezerwacji pokoi i parkingu, rozliczanie płatności za noclegi i usługi dodatkowe, zamówienia; przygotowywanie raportów
- dbanie o czystość w obiekcie
- koordynacja prac pracowników porządkowych, weryfikacja czystości pokoi
- kontrolowanie stanów magazynowych, zamówienie i zwroty towarów za pomocą systemu ERP Vendo
- motywowanie i rozwój zespołu w duchu pozytywnej dyscypliny, a także bieżące rozwiązywanie konfliktów
- otwarcia/zamknięcia punktu, nadzór nad właściwym funkcjonowaniem sklepu - w tym przestrzeganie standardów HACCP i Dobrej Praktyki Higienicznej
- przygotowanie sal podczas podległej zmiany
- inwentaryzacje
- reagowanie w sytuacjach kryzysowych
Wymagania:
- doświadczenie na podobnym stanowisku (kierowniczym lub liderskim) w branży handlowej FMCG, usługach lub gastronomii
- gotowość do pracy zmianowej między godz. 7:00-22:00, czasem również w weekendy
- doskonałe umiejętności interpersonalne i wysoka kultura osobista
- dobra organizacja pracy własnej i zespołu
- zaangażowanie i nastawienie na realizację celów biznesowych
- samodzielność, proaktywność w działaniu
- staranność i dbałość o standardy
- znajomość podstaw prawa pracy i zasad HACCP oraz Dobrej Praktyki Higienicznej
- umiejętność posługiwania się językiem angielskim w swobodnej komunikacji z klientem
Oferujemy:
- szkolenia i wszelkie niezbędne narzędzia do pracy
- rozwój ważnych dla Ciebie kompetencji
- zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie lub umowę o pracę
- prywatne usługi medyczne
- szeroki pakiet socjalny (karty Pluxee – dawne Sodexo, talony świąteczne, zniżki pracownicze, dopłaty do Multisport i OK-System, Kafeteria, możliwość skorzystania z ubezpieczenia grupowego)
- spotkania integracyjne
- nie mamy owocowych czwartków, ale mamy pod ręką inne specjały :)
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb aktualnej rekrutacji prowadzonych przez CUKIERNIĘ SOWA Spółką z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Ks. Schulza 3, 85 – 315 Bydgoszcz, wpisaną do rejestru przedsiębiorców KRS pod numerem 0000923230.
