Najmodniejsze torty weselne? Sprawdź, jak wygląda tort rustykalny!

 

Od kilku sezonów w weselnych trendach króluje styl rustykalny. Na ślub oraz przyjęcie w dekorowanym drewnem wnętrzu albo w plenerze blisko natury bardzo często decydują się pary z dużych miast. Ty również? W takim razie ten artykuł jest dla Ciebie! Oprócz dekoracji sali oraz oprawy uroczystości warto przemyśleć także kwestię tortu. Jego wybór zdecydowanie nie powinien być dziełem przypadku. Jakie torty weselne idealnie podkreślą klimat rustykalnego przyjęcia? Wyjaśniają eksperci z Cukierni Sowa!

Jak zmieniają się trendy w dekoracji tortów weselnych?

Do niedawna piętrowe białe torty - bogato zdobione bitą śmietaną albo kremem maślanym - uważane były za weselną klasykę. Obecnie coraz więcej par decyduje się na przyjęcie w stylu rustykalnym lub boho. Za tym trendem podążają również cukiernicy. W sielski klimat idealnie wpisują się tzw. naked cakes, z widocznymi biszkoptami. Tort będzie wyjątkową ozdobą przyjęcia, jeśli dopasujesz go do dekoracji sali weselnej. Podpowiadamy więc, na co zwrócić uwagę.

Rustykalne wesele, czyli jakie?

Im bliższe naturze, tym lepiej. Natura nie lubi przepychu, lubi za to spokój i harmonię. Podążając tym tropem, rustykalne wesele inspiracje czerpie z otaczającej przyrody. Panna Młoda występuje zazwyczaj w prostej, romantycznej sukience z koronkowymi zdobieniami. Zamiast wymyślnej fryzury i tiulowego welonu lepiej sprawdzi się delikatne upięcie albo warkocz oraz skromny wianek.

W wystroju sali weselnej królują kolory ziemi - cynamonowe i karmelowe brązy, delikatne beże i biele, a także różne odcienie zieleni. Drewniane stoły zdobią:

  • kwiaty w wazonach i wianki,
  • deski z plastrów drewna,
  • świeczniki ze słoików,
  • dekoracje z jutowego sznurka,
  • ażurowe obrusy, koronkowe bieżniki i serwetki.

W drewnianych skrzynkach wyeksponowane są owoce, warzywa i inne dary ziemi...

 

Jak ozdabia się torty rustykalne?

Jak już wspomnieliśmy powyżej, natura lubi prostotę. Ta zasada działa nie tylko w odniesieniu do dekoracji sali czy stroju Panny Młodej, lecz także do weselnego tortu. Z tego właśnie względu jednym z rozwiązań, które idealnie wpasowują się w rustykalny klimat, jest naked cake.

W tego typu tortach ilość kremu po bokach jest symboliczna. Również powierzchnia ciasta nie jest perfekcyjnie wykończona, a brzegi często sprawiają wrażenie niewygładzonych. Poszczególne warstwy biszkoptu powinny jednak mieć taką samą grubość, a dodatki być dobrze widoczne. Ponieważ niedoskonałości nie da się ukryć pod warstwą kremu, wypiek w tym stylu polecamy zamówić w cukierni z doświadczeniem.

Nagie torty weselne dekoruje się najczęściej świeżymi owocami albo kwiatami. Aby pozostać całkowicie w zgodzie z rytmem natury, proponujemy wykorzystać owoce, na które akurat jest sezon. I tak:

  • w czerwcu i lipcu idealne będą truskawki czy porzeczki,
  • w sierpniu i wrześniu owoce lasu - maliny, borówki oraz jeżyny,
  • z kolei jesienią warto sięgnąć po winogrona, śliwki, a także świeże figi, na które sezon trwa bardzo krótko.

Aby jeszcze mocniej podkreślić sielski klimat, cukiernie często przygotowują dekoracje inspirowane naturą. Bardzo efektownie prezentują się ozdoby w formie mchu, lawendy, szyszek, a także kłosów zbóż. Dobrym wyborem będą wszelkie dekoracje, w których delikatne beże i brązy harmonijnie łączą się z zielenią trawy czy fioletem kwiatów.

Jak dostosować sposób serwowania do tortu?

W przypadku rustykalnego tortu stawiamy na powrót do prostych form oraz odchodzimy od skomplikowanych, piętrowych konstrukcji. Z tego powodu, zamiast na klasycznej paterze proponujemy podać deser na desce albo... plastrze drewna. Jeśli bardziej podobają Ci się klasyczne rozwiązania, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość - wcale nie musisz z nich rezygnować. Tort weselny obłożony warstwą kremu oraz udekorowany świeżymi kwiatami albo na przykład zbożem i serwowany na ozdobnej paterze również będzie strzałem w dziesiątkę.

Postaw na cukiernię z mistrzowskimi tortami!

Poszukujesz wyjątkowego wypieku na przyjęcie w rustykalnym stylu? Stworzymy dla Ciebie mistrzowski tort weselny, który idealnie podkreśli klimat uroczystości. Za warstwę artystyczną naszych wypieków odpowiedzialna jest Jowita Woszczyńska - Mistrzyni Świata w dekorowaniu tortów. Znajdź najbliższą Cukiernię Sowa i zamów u nas słodkie dzieło sztuki na tę wyjątkową okazję!